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SCIENTIA HORTICULTURAE  (2016)

Fruit characteristics and cuticle triterpenes as related to postharvest quality of highbush blueberries

Moggia, Claudia; Graell, Jordi; Lara, Isabel; Schmeda-Hirschmann, Guillermo; Thomas-Vald?s, Samanta; Lobos, Gustavo A.

Keywords: Blueberry, cuticle, firmness, triterpenoids, Vacciniumcorymbosum L, weight loss

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Título según WOS: Fruit characteristics and cuticle triterpenes as related to postharvest quality of highbush blueberries
Título según SCOPUS: Fruit characteristics and cuticle triterpenes as related to postharvest quality of highbush blueberries
Título de la Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE
Volumen: 211
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 449
Página final: 457
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.scienta.2016.09.018
Notas: ISI, SCOPUS - ISI