Antioxidant activity and characterization of constituents in Copao fruits(Eulychnia acida Phil., Cactaceae) by HPLC-DAD-MS/MS.

Felipe Jiménez-Aspee, Cristina Quispe, Maria del Pilar C. Soriano, Jaime Fuentes Gonzalez, Eva Hünecke, Cristina Theoduloz, Guillermo Schmeda-Hirschmann.

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Título de la Revista: Food International Research
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 286
Página final: 298