Portal del Investigador
Physicochemical characterisation of raw fish and stickwater from fish meal production
Más información
| Título de la Revista: | Journal of the Science of Food and Agriculture |
| Volumen: | 54 |
| Número: | 3 |
| Fecha de publicación: | 1991 |
| Página de inicio: | 429 |
| Página final: | 441 |
| DOI: |
10.1002/jsfa.2740540314 |