Article
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY  (2004)

Bioguided isolation and identification of the non-volatile antioxidant compounds from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) waste.

Parejo, I., Viladomat, F., Bastida, J., Schmeda-Hirschmann, G., Burillo, J., Codina, C.

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Título de la Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Volumen: 52
Número: 7
Editorial: American Chemical Society
Fecha de publicación: 2004
Página de inicio: 1890
Página final: 1897
Idioma: English