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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL  (2014)

Antioxidant effect and characterization of South American Prosopis pods syrup.

Quispe, C., Petroll, K., Theoduloz, C., Schmeda-Hirschmann, G.

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Título de la Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Volumen: 56
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 174
Página final: 181
Idioma: English