Antioxidant activity and characterization of constituents in Copao fruits (Eulychnia acida Phil., Cactaceae) by HPLC-DAD-MS/MSn.

Jiménez-Aspee F., Quispe C., Soriano M.D.P.C., Fuentes G., J., Hüneke, E., Theoduloz, C., Schmeda-Hirschmann G.

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Título de la Revista: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Volumen: 62
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 286
Página final: 298
Idioma: English