Desarrollo de metodología para extraer proteínas a partir de harina de semilla de chia desgrasada y sin mucílago
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Fecha de publicación: | 2012 |
Año de Inicio/Término: | 2012-2014 |
Financiamiento/Sponsor: | InnovaChile CORFO |
DOI: |
CORFO 12IDL2-16204 |