Determinación de parámetros y condiciones para la optimización de la extracción del mucílago de chía (Salvia hispanica L.)
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Fecha de publicación: | 2012 |
Año de Inicio/Término: | 2012-2014 |
Financiamiento/Sponsor: | CORFO |
DOI: |
Proyecto CI-221 acogido a Ley I+D |