GC-MS for Food Metabolomics in the Region of Valparaiso

Pedreschi, Romina; Galvez, Lena

Keywords: metabolomics, GC, MS

Abstract

A GC-MS system was requested to massively analyze metabolites of relevance in research areas related to food production and quality in the Region of Valparaiso.

Más información

Fecha de publicación: 2014
Año de Inicio/Término: 2014-2016
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
URL: www.conicyt.cl
DOI:

FONDEQUIP EQM140074