Obtención de un concentrado de ácido gama linolénico a partir del aceite de borraja

Zuñiga, Maria Elvira; Wilson, Lorena; Soto, Carmen

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Fecha de publicación: 2009
Año de Inicio/Término: 2009-2011
Financiamiento/Sponsor: Fundación COPEC UC
DOI:

Proyecto COPEC-UC QC074