Desarrollo Tecnológico de un Ingrediente Alimentario funcional a partir de descartes de plátanos”

Soto, Carmen; Concha, Jacqueline

Más información

Fecha de publicación: 2012
Año de Inicio/Término: 2012-2013
Financiamiento/Sponsor: INNOVA CORFO
DOI:

proyecto INNOVA CORFO 12IDL1 13187