Obtención de sustancias pécticas con potencial uso farmacéutico mediante tecnología enzimática a partir de materiales lignocelulósicos

Concha, Jacqueline; Soto, Carmen

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Fecha de publicación: 2011
Año de Inicio/Término: 2011-2012
Financiamiento/Sponsor: Universidad de Valparaiso
DOI:

DIPUV 37/2009