Proyecto
 (2006)

Estudio de factores involucrados en la pérdida de sabor durante el almacenamiento de damasco en postcosecha: énfasis en la biosíntesis y emisión de volátiles responsables del aroma.

Defilippi, Bruno.; Campos-Vargas, R.

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Fecha de publicación: 2006
Año de Inicio/Término: 2006-2009
Financiamiento/Sponsor: Fondecyt Regular - CONICYT
DOI:

Fondecyt Regular Nº 1060179