Estudio de factores involucrados en la pérdida de sabor durante el almacenamiento de damasco en postcosecha: énfasis en la biosíntesis y emisión de volátiles responsables del aroma.
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| Fecha de publicación: | 2006 |
| Año de Inicio/Término: | 2006-2009 |
| Financiamiento/Sponsor: | Fondecyt Regular - CONICYT |
| DOI: |
Fondecyt Regular Nº 1060179 |