ConferencePoster
 (2013)

Efecto del estrés térmico y otros factores estresantes en cepas locales de L. monocytogenes aisladas de diferentes matrices alimentarias

Marquez, Bárbara; Cordero, Ninoska.; Troncoso, Miriam; Figueroa, Guillermo; Reyes-Jara, Angélica.

Más información

Fecha de publicación: 2013
Año de Inicio/Término: 26-30 de noviembre