Article ISI SCOPUS
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY  (2017)

Comparison of fatty acid profiles of dried and raw by-products from cultured and wild fishes

Rincón-Cervera, Miguel Ángel; Villarreal-Rubio, María Beatriz; Valenzuela, Rodrigo; Valenzuela, Alfonso

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Título según WOS: Comparison of fatty acid profiles of dried and raw by-products from cultured and wild fishes
Título según SCOPUS: Comparison of fatty acid profiles of dried and raw by-products from cultured and wild fishes
Título de la Revista: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY
Volumen: 119
Número: 9
Editorial: WILEY-BLACKWELL
Fecha de publicación: 2017
Idioma: English
DOI:

10.1002/ejlt.201600516
Notas: ISI, SCOPUS