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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY  (2013)

Quantification of Amygdalin in Nonbitter, Semibitter, and Bitter Almonds (Prunus dulcis) by UHPLC-(ESI)QqQ MS/MS

Lee, Jihyun; Zhang, Gong; Wood, Elizabeth; Rogel Castillo, Cristian; Mitchell, Alyson E.

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Título de la Revista: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Volumen: 61
Número: 32
Editorial: American Chemical Society
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 7754
Página final: 7759
DOI:

10.1021/jf402295u