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 (2017)

Microencapsulación de aceite de pescado mediante secado por atomización convencional y libre de agua: optimización y caracterización

robert, paz; Saavedra, Claudia; Encina, Cristian; Vergara, Cristina

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Fecha de publicación: 2017
Año de Inicio/Término: 22, 23 y 24 de mayo de 2017