Abstract

Algunas especies de macroalgas son recursos de importancia económica. En Chile, el luche y el cochayuyo han sido tradicionalmente consumidos en forma directa por los seres humanos. Algunas macroalgas han sido usadas como alimento para invertebrados en prácticas de acuicultura o se exportan como alimento para humanos en países asiáticos, como es el caso de la chicoria de mar. En Chile, la recolección o cosecha de las macroalgas es realizada principalmente por pescadores artesanales y recolectores de orilla. El sector alguero en Chile generó más de 2.500 puestos de trabajo, y exportaciones anuales cercanas a US$554 millones durante el año 2014 (Boletín Anual Económico, IFOP 2015). Por esta razón, la generación de acciones que favorezcan la producción algal tendrá un efecto socio-económico directo en este grupo de personas.El desarrollo de técnicas de repoblamiento o de restauración de praderas de macroalgas, como una medida de manejo de praderas naturales, es otra herramienta que favorece la producción de algas de importancia económica. La técnica de repoblamiento propuesta en este manual está orientada a recuperar la capacidad productiva en sitios donde la abundancia la chicoria de mar haya disminuido ya sea por explotación, por desastres naturales o por impacto de actividades humanas en las zonas costeras. Esta técnica también puede ser aplicada para extender praderas o aumentar la abundancia de la chicoria de mar en praderas ya existentes, e incluso para instalar praderas en zonas que presentan las condiciones apropiadas para el recurso, aumentando la capacidad de producción de algas.