Proceso de obtención de polifenoles de bajo y mediano peso molecular a partir de corteza que comprende, extracción sólido líquido con alcohol donde la temperatura de operación es de 40 a 160 grados Celsius, fraccionamiento del extracto hidroalcóholico y separación de la fracción de finos de la corteza

Berg, A.; Navarrete, P.; Olave, L.

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Fecha de publicación: 2010
Año de Inicio/Término: 2010
DOI:

Chilean patent 46.359

Notas: Granted.