BookSection
 (1997)

Chapter 11 - Process Design

Zaror, C.A.; Pyle, D.L.

Más información

Editorial: Chapman & Hall
Fecha de publicación: 1997
Página de inicio: 434
Página final: 453
Notas: En: "Chemical Engineering for the Food Industry". Eds. P.J. Fryer, D.L. Pyle, C.D. Rielly. Chapman & Hall, London. (1997)