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PROCESS BIOCHEMISTRY  (1993)

Production of Polygalacturonases from K. marxianus Fermentation: Preliminary Process Design and Economics

Harsa, S.; Zaror, C.A.; Pyle, D.

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Título de la Revista: PROCESS BIOCHEMISTRY
Volumen: 29
Editorial: ELSEVIER SCI LTD
Fecha de publicación: 1993
Página de inicio: 187
Página final: 196
Notas: ISI