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Controlling the Environmental Impact of the Food Industry: an Integral Approach
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| Título de la Revista: | FOOD CONTROL |
| Volumen: | 3 |
| Número: | 4 |
| Editorial: | ELSEVIER SCI LTD |
| Fecha de publicación: | 1993 |
| Página de inicio: | 190 |
| Página final: | 199 |
| Notas: | ISI |