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Purification of Food Grade Pectinase from K. marxianus
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| Título de la Revista: | BIOCHEMICAL SOCIETY TRANSACTIONS |
| Volumen: | 19 |
| Número: | 4 |
| Editorial: | Portland Press, Ltd. |
| Fecha de publicación: | 1991 |
| Página de inicio: | 413S |
| Página final: | 413S |
| Notas: | ISI |