Simultaneous saccharification and fermentation of industrial sweetpotatoes for ethanol production and anthocyanins extraction

Diaz, J., Chinn, M., Truong, V.

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Título de la Revista: Industrial Crops and Products
Volumen: 62
Editorial: Elsevier B.V.
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 53
Página final: 60
Notas: N/A