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SCIENTIA HORTICULTURAE  (2017)

Effects of heat shock and nitrogen shock pre-treatments on ripening heterogeneity of Hass avocados stored in controlled atmosphere

Hernandez, Ignacia; Lurie, Susan

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Título según WOS: Effects of heat shock and nitrogen shock pre-treatments on ripening heterogeneity of Hass avocados stored in controlled atmosphere
Título según SCOPUS: Effects of heat shock and nitrogen shock pre-treatments on ripening heterogeneity of Hass avocados stored in controlled atmosphere
Título de la Revista: SCIENTIA HORTICULTURAE
Volumen: 225
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 408
Página final: 415
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.scienta.2017.07.025
Notas: ISI, SCOPUS