Do closed survey questions overestimate public perceptions of food risks?

Gaskell G.; Hohl K.; Gerber M.M.

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Título según WOS: Do closed survey questions overestimate public perceptions of food risks?
Título según SCOPUS: Do closed survey questions overestimate public perceptions of food risks?
Título de la Revista: Journal of Risk Research
Volumen: 20
Número: 8
Editorial: ROUTLEDGE JOURNALS, TAYLOR & FRANCIS LTD
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 1038
Página final: 1052
Idioma: English
DOI:

10.1080/13669877.2016.1147492

Notas: ISI, SCOPUS