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Mathematical modeling of gallic acid release from chitosan films with grape seed extract and carvacrol
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| Título según WOS: | Mathematical modeling of gallic acid release from chitosan films with grape seed extract and carvacrol |
| Título según SCOPUS: | Mathematical modeling of gallic acid release from chitosan films with grape seed extract and carvacrol |
| Título de la Revista: | INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES |
| Volumen: | 104 |
| Editorial: | Elsevier |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| Página de inicio: | 197 |
| Página final: | 203 |
| Idioma: | English |
| DOI: |
10.1016/j.ijbiomac.2017.05.187 |
| Notas: | ISI, SCOPUS |