Desarrollo de alimentos funcionales para adultos mayores, enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFAs) de la familia -3, derivados de microalgas
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Fecha de publicación: | 2015 |
Instrumento: | FONDEF |
Año de Inicio/Término: | 2015-2017 |
Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
Rol del Usuario: | DIRECTOR(A) |
DOI: |
FONDEF ID14I10312 |