Article ISI SCOPUS
Journal of Agricultural and Food Chemistry  (2017)

Acemannan and Fructans from Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) Plants as Novel Prebiotics

Quezada, MP; Salinas, C; Gotteland, M; Cardemil, L

Keywords: bifidobacterium, aloe vera, prebiotics, fructans, qpcr, SCFA, BCFA

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Título según WOS: Acemannan and Fructans from Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) Plants as Novel Prebiotics
Título según SCOPUS: Acemannan and Fructans from Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) Plants as Novel Prebiotics
Título de la Revista: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Volumen: 65
Número: 46
Editorial: American Chemical Society
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 10029
Página final: 10039
Idioma: English
DOI:

10.1021/acs.jafc.7b04100
Notas: ISI, SCOPUS