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FOOD CHEMISTRY  (2016)

Determination of Sudan I in drinks containing Sunset yellow by adsorptive stripping voltammetry

Gomez, M; Arancibia, V; Aliaga, M; Núñez, C; Rojas-Romo, C

Keywords: adsorptive stripping voltammetry, Sudan I, Sunset yellow, Orange energy drinks, Commercial dye liquid for pastry

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Título según WOS: Determination of Sudan I in drinks containing Sunset yellow by adsorptive stripping voltammetry
Título según SCOPUS: Determination of Sudan I in drinks containing Sunset yellow by adsorptive stripping voltammetry
Título de la Revista: FOOD CHEMISTRY
Volumen: 212
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 807
Página final: 813
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.foodchem.2016.05.183
Notas: ISI, SCOPUS