Bromatological assessment seed maqui (Aristotelia chilensis (Molina), Stuntz) [Evaluación bromatológica de la semilla de maqui(Aristotelia chilensis (Molina), Stuntz)]

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Título según SCOPUS: Bromatological assessment seed maqui (Aristotelia chilensis (Molina), Stuntz) [Evaluación bromatológica de la semilla de maqui(Aristotelia chilensis (Molina), Stuntz)]
Título de la Revista: IDESIA
Volumen: 34
Número: 4
Editorial: Universidad de Tarapacá
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 5
Página final: 11
Idioma: Spanish
DOI:

10.4067/S0718-34292016005000012

Notas: SCOPUS