Article ISI SCOPUS
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES  (2018)

Preparation of starch nanoparticles loaded with quercetin using nanoprecipitation technique

Farrag, Yousof; Ide, Walther; Montero, Belén; Rico, Maite; Rodríguez-Llamazares, Saddys; Barral, Luís; Bouza, Rebeca

Más información

Título según WOS: Preparation of starch nanoparticles loaded with quercetin using nanoprecipitation technique
Título según SCOPUS: Preparation of starch nanoparticles loaded with quercetin using nanoprecipitation technique
Título de la Revista: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
Volumen: 114
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 426
Página final: 433
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.ijbiomac.2018.03.134
Notas: ISI, SCOPUS - ISI