Abstract

Un proceso para obtener biológicamente nanopartículas de selenio, útiles en la suplementación dietaria de personas que padecen deficiencia de selenio, el cual utiliza la cepa bacteriana RGM 2145, que está debidamente depositada en la Colección Chilena de Recursos Genéticos Microbianos, y comprende al menos las siguientes etapas: cultivo de la cepa RGM 2145; lisis celular; discriminación por tamaño de partículas; purificación de nanopartículas; y encapsulación de las nanopartículas