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FOOD MICROBIOLOGY  (2018)

Human milk oligosaccharides and infant gut bifidobacteria: Molecular strategies for their utilization

Thomson, Pamela; Medina, Daniel A.; Garrido, Daniel.

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Título según WOS: Human milk oligosaccharides and infant gut bifidobacteria: Molecular strategies for their utilization
Título de la Revista: FOOD MICROBIOLOGY
Volumen: 75
Editorial: ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 37
Página final: 46
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.fm.2017.09.001
Notas: ISI - ISI