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ACTA HORTICULTURAE  (2010)

Intermittent warming heat shock on 'Pisana" apricots during postharvest: Sensorial quality and proteomic approach

Seibert E.; Nilo R.; Orellana, A; Rubio P.; Infante, R.

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Título según SCOPUS: Intermittent warming heat shock on 'Pisana" apricots during postharvest: Sensorial quality and proteomic approach
Título de la Revista: ACTA HORTICULTURAE
Volumen: 862
Editorial: International Society for Horticultural Science
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 599
Página final: 604
Idioma: English
Notas: SCOPUS