Article ISI SCOPUS
Food Control  (2012)

Authentication of commercialized crab-meat in Chile using DNA Barcoding

Haye, P. A.; Segovia N.I.; Vera, R; Gallardo M.D.L.Á.; Gallardo-Escárate C.

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Título según WOS: Authentication of commercialized crab-meat in Chile using DNA Barcoding
Título según SCOPUS: Authentication of commercialized crab-meat in Chile using DNA Barcoding
Título de la Revista: Food Control
Volumen: 25
Número: 1
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 239
Página final: 244
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.foodcont.2011.10.034
Notas: ISI, SCOPUS