Consumo de legumbres en Chile. Perspectivas y desafíos

Anna Pinheiro; Catalina Ivanovic; Lorena Rodríguez

Keywords: chile, legumes, public policy, guías alimentarias, prácticas sociales, social practices, política pública, Legumbres, Dietary guidelines

Más información

Título según SCOPUS: Legume consumption in Chile: Perspectives and challenges [Consumo de legumbres en Chile. perspectivas y desafíos]
Título según SCIELO: Consumo de legumbres en Chile. Perspectivas y desaf�os
Título de la Revista: Revista chilena de nutrición
Volumen: 45
Editorial: SOC CHILENA NUTRICION, BROMATOLOGIA & TOXICOLOGIA
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 14
Página final: 20
Idioma: Spanish
DOI:

10.4067/S0717-75182018000200014

Notas: WOS-ESCI, SCIELO, SCOPUS