Review WOS-ESCI SCIELO SCOPUS
REVISTA CHILENA DE NUTRICION  (2018)

Influence of the bioactives compounds of beetroot (Beta vulgaris L) on the cardioprotective effect: A narrative review

Héctor Fuentes-Barría; Denisse Muñoz Peña; Raúl Aguilera Eguía; Catalina González Wong

Keywords: nitrate, antioxidant activity, polyphenols, anthocyanins, beetroot, polifenoles, nitrato, actividad antioxidante, Antocianinas, Betarraga

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Título según SCOPUS: Influence of the bioactives compounds of beetroot (Beta vulgaris L) on the cardioprotective effect: A narrative review [Influencia de los compuestos bioactivos de betarraga (Beta vulgaris L) sobre el efecto cardio-protector: Una revisión narrativa]
Título según SCIELO: Influencia de los compuestos bioactivos de betarraga (Beta vulgaris L) sobre el efecto cardio-protector: Una revisión narrativa
Título de la Revista: REVISTA CHILENA DE NUTRICION
Volumen: 45
Número: 2
Editorial: SOC CHILENA NUTRICION, BROMATOLOGIA & TOXICOLOGIA
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 178
Página final: 182
Idioma: Spanish
DOI:

10.4067/S0717-75182018000300178
Notas: WOS-ESCI, SCIELO, SCOPUS