Article SCOPUS
International Journal of Food Science  (2015)

Shelf Life Determination of Fresh Blueberries ( Vaccinium corymbosum ) Stored under Controlled Atmosphere and Ozone

Más información

Título según SCOPUS: Shelf life determination of fresh blueberries (vaccinium corymbosum) stored under controlled atmosphere and ozone
Título de la Revista: International Journal of Food Science
Volumen: 2015
Editorial: Hindawi Publishing Corporation
Fecha de publicación: 2015
Idioma: English
DOI:

10.1155/2015/164143
Notas: SCOPUS - SCOPUS