EVALUACION DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE PALTA EN ESTADO PURO Y COMBINADO EN DIFERENTES CONDICIONES DE PROCESAMIENTO

Flores, Marcos; Gonzalez, Pamela

Más información

Fecha de publicación: 2012
Año de Inicio/Término: 2012-2013
Financiamiento/Sponsor: Universidad Santo Tomás
DOI:

N000013072

Notas: Investigador responsable: Flores Marcos