EVALUACION DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE PALTA EN ESTADO PURO Y COMBINADO EN DIFERENTES CONDICIONES DE PROCESAMIENTO
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Fecha de publicación: | 2012 |
Año de Inicio/Término: | 2012-2013 |
Financiamiento/Sponsor: | Universidad Santo Tomás |
DOI: |
N000013072 |
Notas: | Investigador responsable: Flores Marcos |