Molecular Modelling of Broccoli Myrosinase and its Interaction with Different Ligands

Román J, Castillo A, Cottet L, Mahn A.

Más información

Título de la Revista: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS
Volumen: 64
Editorial: Italian Association of Chemical Engineering - AIDIC
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 373
Página final: 378