Understanding the impact of chia seed mucilage on human gut microbiota by using the dynamic gastrointestinal model simgi (R)

Tamargo, Alba; Cueva, Carolina; Laguna, Laura; Victoria Moreno-Arribas, M.; Munoz, Loreto A.

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Título según WOS: Understanding the impact of chia seed mucilage on human gut microbiota by using the dynamic gastrointestinal model simgi (R)
Título según SCOPUS: Understanding the impact of chia seed mucilage on human gut microbiota by using the dynamic gastrointestinal model simgi®
Título de la Revista: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS
Volumen: 50
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 2018
Página de inicio: 104
Página final: 111
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.jff.2018.09.028

Notas: ISI, SCOPUS