Adición de productos naturales antioxidantes para el desarrollo de alimentos saludables: Uso de hierbas nativas para potenciar la competitividad de pymes de la XV región

PARRA, CLAUDIO; UNIVERSIDAD DE BARCELONA; ROSA LAMUELA RAVENTOS

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Fecha de publicación: 2016
Año de Inicio/Término: 2016-2018
Financiamiento/Sponsor: CONICYT-PROGRAMA REGIONAL
DOI:

R16F10003