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Revista Salud Pública y Nutrición (RESPYN)  (2009)

Comparación físico-química y sensorial de huevos de campo, orgánicos y comerciales

V, Quitral.; M, Donoso.; N, Acevedo.

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Título de la Revista: Revista Salud Pública y Nutrición (RESPYN)
Volumen: 10
Número: 2
Fecha de publicación: 2009