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JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC  (2001)

Effect of modulation of enzyme inactivation on temperature optimization for reactor operation with chitin-immobilized lactase

Illanes, A; Wilson, L; Tomasello, G.

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Título según WOS: Effect of modulation of enzyme inactivation on temperature optimization for reactor operation with chitin-immobilized lactase
Título de la Revista: JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC
Volumen: 11
Número: 04-jun
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 2001
Página de inicio: 531
Página final: 540
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1381117700000230
DOI:

10.1016/S1381-1177(00)00023-0
Notas: ISI