Capacidad Antioxidante de Concentrados de Berries Chilenos de Relevancia Comercial

Leighton, Federico; Echeverría, Guadalupe; Urquiaga, Inés; Strobel, Pablo

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Fecha de publicación: 2005
Año de Inicio/Término: 2005-2006
Financiamiento/Sponsor: Fundación Copec-Universidad Católica
DOI:

SC007