Proyecto
 (2017)

Metodología de análisis sensorial para mejorar la calidad del Aceite de Oliva de pequeños y medianos productores Nacionales

Echeverría, Guadalupe; Urquiaga, Inés; Dicenta, Sara; Bustamante, Chris

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Fecha de publicación: 2017
Año de Inicio/Término: 2017-2019
Financiamiento/Sponsor: CORFO
DOI:

17PDT-73459