Influencia de la aplicación foliar de iones calcio en la textura del fruto del arándano exportable por su interacción con las pectinas de bajo metoxilo.

STUCKRATH; ROSEMARIE; DE LA FUENTE, LUCIA

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Fecha de publicación: 0
Año de Inicio/Término: 2002 - 2004
Financiamiento/Sponsor: Proyecto Interno de la Dirección de Investigación - Universidad de Los Lagos
DOI:

DIULA 3590

Notas: Se investigó el efecto de la incorporación de calcio en la fertilización de arándanos en distintos ambientes (bajo túnel, malla y ambiente), en la cuantificación de sustancias pécticas y en la evaluación de color y textura.