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Alternativas de uso integral del piure (Pyura chilensis) para la obtención de productos innovadores de alto valor agregado

DE LA FUENTE, LUCIA; PEREZ, MARGARITA

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Fecha de publicación: 0
Año de Inicio/Término: 2014 - 2016
Financiamiento/Sponsor: Fondo de Innovación para la competitividad (FIC) 2013, Región de Los Lagos,
DOI:

30233-123-0
Notas: Se diseñó y construyó un contenedor como planta demostrativa de deshidratación de piure, la cual se entregó en comodato a las señoras del Sindicato Mirando el Futuro de Quenuir, para lo cual se cuenta con apoyo de la Municipalidad de Maullín. Otro producto que se obtuvo fue un fertilizante.