Optimización de la cuantificación de lipoperóxidos generados por la oxidación de ácido linoleico por reacción de Fenton

Melín, Victoria; Henríquez, Adolfo; Freer, juanita; Contreras, David

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Fecha de publicación: 2011
Año de Inicio/Término: 8 – 11 de noviembre de 2011
Idioma: Español